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Il Ristorante

Il ristorante propone piatti vari di cucina tipica piemontese e occitana e dispone di una ricca enoteca. Tra i piatti tipici occitani troviamo i “cruset” con bagna “grisa”, le raviolettes” con salsa di porri, i “dundunet” con Castelmagno, l’agnello nostrano con erbe provenzali e altri ancora. Il ristorante è chiuso il mercoledì salvo che per gli alloggiati dell’albergo e salvo i periodi di alto afflusso turistico.

ORARI:

Colazione  dalle  7,30 alle 10,00

Pranzo       dalle 12,30 alle 13,30

Cena          dalle 19,30 alle 20,00

Per esigenze personali orari diversi dovranno essere preventivamente concordati con la reception.

Il bar dispone di un ampio dehor attrezzato con gazebo e tavolini con una bella vista sul parco giochi e sul lago di Pietraporzio e dispone di ottima gelateria di produzione artigianale propria.

Siamo spiacenti ma, pur essendo amanti degli animali, non sono ammessi cani e gatti nella sala ristorante e nelle camere di albergo. La scelta è dettata da motivi di igiene per la salvaguardia di tutti i clienti.

I NOSTRI MENU'

Menù Turistico del Giorno

(BEVANDE ESCLUSE) EURO 18

PRIMO
SECONDO
CONTORNO
DOLCE O FORMAGGIO O FRUTTA

Menù Tipico Piemontese

(BEVANDE ESCLUSE) EURO 25

SFORMATO DI VERDURA CON FONDUTA DI TOMA PIEMONTE*
RAVIOLI DI CARNE AL RAGU’ O AL BURRO E TIMO*
VITELLO TONNATO*
CONTORNO*
DOLCE O FORMAGGIO O FRUTTA*
* I piatti contrassegnati con l’asterisco contengono allergeni
di cui alla seguente Tabella

Menù Tipico Occitano

(BEVANDE ESCLUSE) EURO 27

ROTOLINO OCCITANO*
CRUSET CON CASTELMAGNO O BAGNA GRISA O SALSA DI PORRI*
COSTOLETTE DI AGNELLO
CONTORNO*

DOLCE O FORMAGGIO O FRUTTA*

* I piatti contrassegnati con l’asterisco contengono allergeni
di cui alla seguente Tabella

Menù Regina

(BEVANDE ESCLUSE) EURO 25

CARPACCIO DI MANZO AL BAROLO*
GNOCCHI ai FORMAGGI o al RAGU’ o al POMODORO o al BURRO E SALVIA*
FILETTINO DI MAIALE al PEPE VERDE*
CONTORNO*
DOLCE O FORMAGGIO O FRUTTA*
* I piatti contrassegnati con l’asterisco contengono allergeni
di cui alla seguente Tabella

Degustazione Completo

(BEVANDE ESCLUSE) EURO 32

4 ANTIPASTI MISTI DELLA CASA
PRIMO
SECONDO
CONTORNO
DOLCE O FORMAGGIO O FRUTTA

Il Nostro Menù Alla Carta

ANTIPASTI
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA EURO 15,00*
ANTIPASTI FREDDI
CARPACCIO DI MANZO AL BAROLO  EURO 8,00*
CARPACCIO DI BRESAOLA  EURO 7,00*
ROTOLINO OCCITANO  EURO 6,00*
VITELLO TONNATO  EURO 6,00*
LINGUA AL VERDE  EURO 5,00*

 

ANTIPASTI CALDI
SFORMATO DI VERDURA CON FONDUTA DI RASCHERA EURO 5,00*

PRIMI
TAGLIOLINI AL RAGU’/POMODORO/BURRO E SALVIA EURO 7,00*
RAVIOLI AL RAGU’/POMODORO/BURRO E SALVIA EURO 8,50*
CRUSET BAGNA GRISA/SALSA DI PORRI/FORMAGGI EURO 8,50*
GNOCCHI AL RAGU’/POMODORO/BURRO E SALVIA EURO 8,00*
GNOCCHI BAGNA GRISA/SALSA DI PORRI/FORMAGGI EURO 8,50*
SPAGHETTI RAGU’/POMODORO/AGLIO OLIO E PEPERONCINO EURO 6,50*

...

SECONDI
ROAST BEEF EURO 9,00
FILETTINO DI MAIALE AL PEPE VERDE EURO 9,00*
SCOTTADITO DI AGNELLO PROFUMO DI PROVENZA EURO 14,00
MILANESE DI VITELLO EURO 10,00*
FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA EURO 12,00
TACCHINO ALLA GRIGLIA CON ERBE PROVENZALI EURO 8,00
SALSICCIA ALLA GRIGLIA CON AROMI EURO 6,00*
BRACIOLA DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON ERBE PROVENZALI EURO 7,00

HAMBURGER DI FASSONA ALLA GRIGLIA EURO 4,50*

OMELETTE EURO 4,50*

CONTORNI
INSALATA MISTA EURO 4,50
PATATINE FRITTE EURO 4,00*
CONTORNO DI STAGIONE EURO 4,00*
DESSERT
MERINGATA EURO 5,00*
CREAM CARAMEL EURO 3,50*
BUNET EURO 4,00*
PANNA COTTA (FRUTTI DI BOSCO/CARAMELLO/CIOCCOLATO) EURO 4,00*
CROSTATA EURO 4,00*
GELATO DELLA CASA EURO 3,50*
GELATO CON MACEDONIA EURO 4,00*
MACEDONIA EURO 3,50

FORMAGGI
FORMAGGI MISTI CON SALSINE E MIELE EURO 7,00*

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